El sábado 15 y domingo 16 de junio se realizará el Segundo Encuentro Micológico Regional en Montevideo, con especialistas internacionales dedicados a la divulgación e investigación del reino fungi. Las conferencias y talleres se realizarán en el parque Lecocq (Av. Luis Batlle Berres km 19,5) y Parque de Actividades Agropecuarias (Hilario Cabrera 6790).
El evento, con entrada libre, es organizado por la Unidad Montevideo Rural y el Parque de Actividades Agropecuarias (Pagro) del Departamento Desarrollo Económico de la Intendencia, junto con la Comisión Ambiental del municipio G.
Especialistas como Giuliana Furci, de Chile; Francisco Kuhar, de Argentina; Jeferson Timm, de Brasil; Alejandro Sequeira, Gonzalo Larrobla e Iván Silva, de Uruguay, serán los oradores de las jornadas.
Los hongos constituyen un reino poco conocido pero de una importancia esencial en el pulso de la vida en el planeta; son uno de los principales degradadores de la materia orgánica, fuente de alimento y sustancias medicinales.
Sudamérica cuenta con numerosos centros de generación de conocimiento micológico, y estos eventos regionales permiten sincronizar acciones y colectivizar el conocimiento acerca de estos organismos.
CRONOGRAMA
Sábado 15 en Casa Grande del Parque Lecoq
- Hora 9.30: Hongos del sur de Brasil y presentación de Primavera Fungi. Por Jeferson Timm (Brasil).
- Hora 10.40: Divulgación sobre funga en Uruguay. Por Alejandro Sequeira (Uruguay).
- Hora 11.30: La funga y presentación de hongos de Chile. Por Giuliana Furci (Chile).
- Hora 13.00: Almuerzo compartido.
- Hora 13.30: Actividades para niños: fauna, flora y funga. Por Cecilia Ratti.
- Hora 14.00: Microsendero de identificación.
- Cierre musical.
Sábado 16 en Parque de Actividades Agropecuarias (Pagro)
- Hora 9.30: Microrremediación: los hongos contra la contaminación. Por Francisco Kuhar (Argentina)
- Taller de escabeche: el vinagre que domesticó al hongo del eucalipto. Por Gonzalo Larrobla, Iván Silva y Alejandro Sequeira (Uruguay)
- Almuerzo a cargo de Graneco y Slowfood Uruguay.
- Cierre.
Más Información:
Departamento de Desarrollo Económico
Dirección: Piso 23 sector Ejido,
Teléfono: 1950 internos 2390/2391
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